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豆のまま
¥850
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細挽き
¥850
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中細挽き
¥850
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中挽き
¥850
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粗挽き
¥850
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極粗挽き
¥850
エルサルバドルにおけるコーヒー生産の中心地であるアパネカ地域の、標高 1,450〜1,700m にまたがる水捌けの良い火山灰土壌地帯に位置するべジャ・ビスタ農園。
『Bella』はスペイン語で“美しい景色”という意味で、農園から谷越しに見えるコアテペケ湖の壮観な景色に由来しています。
施肥や剪定など丁寧な農園のメンテナンスで毎年安定して高品質なコーヒーを生産し、2015年にCOEで9位に入賞した経歴を持ちます。
甘味とコクの中に爽やかさと瑞々しい酸味が同居して、ミックスフルーツのようなフレーバーも醸しています。味のキレの良さに反して香りの余韻は長く楽しめ、それにつられて飲み干したくなるコーヒーです♪
生産国:エルサルバドル
品 種:ブルボン(90%)、パカス(10%)
焙煎度:フルシティ
内容量:100g
苦味:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
甘味:★★★★☆
コク:★★★☆☆
香り:★★★☆☆